博多ほろよい通りでホルモン系料理を食べるなら「日本再生酒場 博多店」さんかな。
日本再生酒場 博多店

1950年に中野に立ち飲み屋台を創業。今では破竹の勢いを誇る「い志井グループ」こだわりのホルモン料理の数々を食せる「もつやき専門店」です。

日本再生酒場 博多店 店舗情報

店舗名 日本再生酒場 博多店
ジャンル もつやき専門店・居酒屋
電話番号 092-292-7535
営業時間 11:00~23:30(L.O.23:00) 昼飲みOK
席 数 カウンター席:10席程度 
立ち飲みスペース:簡易テーブル4卓(4人用?)
ホームページ http://ishii-world.jp/nihonsaisei/
その他 お通し100円(おかわり自由)

日本再生酒場 博多店(もつやき処い志井)の特徴

立ち飲みブームの起点となった、もつやき処。先代の心意気を再現。 “日本再生酒場”は昭和20年代後半から40年代までの、活力あふれる日本の酒場をもう一度、という思いから生まれた“もつやき処”です。店ふくりの原動力は、今は亡き先代(石井芳彦)が昭和25年に創業した東京中野の屋台と、その後に開店した8坪のお店を再現したいという思い。当時と変わらないメニューの本物の旨さと心意気が、全国に立ち飲みブームを巻き起こしました。

博多デイトスのホームページでは立ち飲み屋さんと紹介されていましたが、カウンター席にしっかり椅子が完備されていました。(もしかしたら夜の忙しい時間帯には椅子が撤去され立ち飲み屋さんに変身するのかもしれませんが・・・)

店舗入口のドラム缶みたいな簡易テーブルが4卓。これは立ち飲みスペースとして利用されます。

これを連結してグループでの利用にも対応可能です!

メニューのご紹介!

おススメは何といっても「もつやき」。聞いた事ないような部位が揃っています。
もつやきメニュー@日本再生酒場

お昼限定で提供されている「い志井セット 1,200円」。大人気のもつやき盛り合わせと、生ビールの中ジョッキがセットになっていますので、何を食べたらいいのか分からないもつやき初心者の方に優しいセットとなっています。(私めも初訪問の時にいただきました)
い志井セット 1,200円

通常の五本盛りが900円からなので、結構お得なセットではないでしょうか?

もうひとつの一押しメニューが、い志井伝統の「もつ煮込み」です。

しっかり下処理をしているもつを使っているので、臭みがなく美味しく召し上がれます。とのふれ込みの一品です。

おススメ&食べたいリスト!(税抜) 2019年11月16日確認

  • もつやき5本盛り 900円より(時価?)
  • もつ煮込み 480円
  • じっくり煮込んだ(ハーフサイズ)東京はやしライス 600円
  • キリンクラシックラガー(大瓶) 650円

日本再生酒場 博多店(もつやき処い志井)店内の雰囲気

店内昭和30年代を再現したというだけあり、カウンター席前のペコちゃん人形や、店内のいたる所に昔懐かしい看板・ポスター等が掲げられています。

昭和の香り溢れる昔懐かしい落ち着きのある空間です。

酔っ払いオヤジの考察(5段階評価)

  • 飲み物コスパ:★★★★
  • 食べ物コスパ:★★★★
  • ひとり飲み :★★★★
  • グループ利用:★★
  • 女性入り易さ:★★★

さいごに(おねがい)

博多ほろよい通り唯一の「もつやき専門店」。これだけの部位が食せるお店は博多でもかなり少ないのではないでしょうか?

希少部位も用意されているみたいですので、是非攻めてみてください。

ドリンクメニュー@日本再生酒場

ご紹介している価格は訪問当時のものになります。その後変更になっている場合がございますので、ご参考程度にご覧いただければ幸いです。