[牡蠣小屋修行2021秋期]牡蠣の蔵@門司区~北九州エリア牡蠣小屋シーズン突入!豊前海一粒かきを味わう事ができます。 更新日:2021年10月18日 カキ小屋修行訪問記録 2021年10月09日(土)、北九州エリアでも牡蠣小屋シーズンに突入しました! 例年北九州エリアで一番早くカキ小屋営業を始めるのが、北九州市門司区の「牡蠣の蔵」。 通年営業で、冬場はカキ小屋+海鮮丼物、夏場は海鮮丼物et […] 続きを読む
[糸島カキ小屋修行2021秋期]カキハウス マルハチ@船越漁港~今期初のカキ小屋攻め!サービス満点で旨々でした。 更新日:2021年10月18日 カキ小屋修行訪問記録 やっててまいりましたこの時期が。糸島エリアで冬の風物詩「カキ小屋」シーズン突入です! 2021年冬期シーズンは早い所で10月09日(土)オープンと例年より立ち上がりが早くなっており、10月16日(土)にはある程度の店舗が […] 続きを読む
糸島のカキ小屋 貸しジャンパー色分布情報まとめ~貸しジャンパーの色によって集客&売上に影響があるのでしょうか? 更新日:2021年10月12日 カキ小屋お役立ち情報 糸島カキ小屋情報豆知識 其の弐(貸しジャンパーの色分布編) ここでは糸島のカキ小屋情報豆知識として、糸島エリアの四大漁港(福吉・加布里・船越・岐志)で営業するカキ小屋で貸し出されている「ジャンパーの色分布」を調査&分析し […] 続きを読む
糸島のカキ小屋 炭火orガス 焼き台(火種)情報まとめ~風情を楽しむ炭火焼きor一定火力のガス焼き。どちらがお好み? 更新日:2021年10月12日 カキ小屋お役立ち情報 皆さん、焼き牡蠣を行う時は「炭火」と「ガス火」どちらがお好みですか? ここでは、糸島のカキ小屋情報豆知識として、糸島エリアの四大漁港(福吉・加布里・船越・岐志)で営業するカキ小屋で使用されている焼き台(火種)「炭火焼き […] 続きを読む
【北九州・門司区カキ小屋】かきの平尾 2019年冬期~七輪焼きのカキ焼きが最高&元祖牡蠣小屋の雰囲気が味わえます[閉店] 更新日:2021年9月4日 門司エリアのカキ小屋北九州エリアのカキ小屋 七輪を使用した炭火焼で焼き牡蠣を楽しめるのが門司区・柄杓田漁港で営業する「牡蠣の平尾」さん。昨シーズンに引き続き、今シーズンも牡蠣の生育が悪かったようで年を越した01月06日の営業開始となりました。 2020年01月26 […] 続きを読む