糸島カキ(商標登録第6142031号 糸島カキ)を皆で盛り上げていきましょう!
糸島・岐志漁港で自社ブランドの「みるくがき」を提供するカキ小屋「みるくがき豊久丸(とよひさまる)」。独自の技術による自慢のみるくがきは、身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣となっています。 みる […]
糸島・岐志漁港の海士(素潜り漁師)直営のカキ小屋「高栄丸(こうえいまる)」。新鮮な魚介類をリーズナブルに提供との触れ込みの牡蠣小屋です。 名物料理は「かきのちゃんちゃん焼き(みそ味/キムチ味)」(糸島ではココだけ?)。野 […]
糸島・岐志漁港で9軒が軒を連ねるカキ小屋郡のド真ん中で営業するのが「炭火焼 中宮丸(なかみやまる)」。黒地の看板にゴールドの文字が目印です。 名物料理は「かきちゃあはん」。ガーリックが効いて香り抜群。鉄板で登場するので焼 […]
民家の一部とも思わせる外観。ビニールハウスタイプではなく、普通の居酒屋みたいな建屋で営業されている糸島・船越漁港のカキ小屋「岡崎旭星(おかざききょくせい)」。カキ小屋と共にイカダ釣りや船釣り・瀬渡し等の釣り関連事業も行わ […]
糸島カキ小屋お役立ち情報 其の弐(営業時間&定休日編) 糸島エリア四大漁港(岐志漁港・船越漁港・加布里漁港・福吉漁港)で営業する、糸島漁協所属25軒のカキ小屋の営業時間&定休日を纏めてみました。(焼き台情報はおまけ) 牡 […]
糸島・芥屋の海を眺めながら新鮮な海鮮を使ったバーベキューはもちろんのこと、冬季は牡蠣焼きも気軽に楽しむ事ができる「浜焼き白浜家」。牡蠣小屋とは思えないオシャレな空間&絶景のロケーションの中で焼き牡蠣を楽しむ事ができます。 […]
糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、漁港の奥側で営業されているカキ小屋さん。紫外線殺菌+オゾン殺菌を行ってより安全に、より美味しく育った牡蠣を提供されています。 無菌地下海水と […]
ガス焼きが主流を占めている糸島・船越漁港のカキ小屋群の中で、炭火焼きにこだわって営業しているのが「カキハウス マルハチ」。網や炭をまめに取りかえ、常にベストな状態に保ちます!と漢気のある牡蠣小屋です。 店頭ではマスコット […]
2022秋シーズンより50メートルぐらい場所を変えて奥側に並ぶ三店舗の一番左の建屋で営業しているのが「千龍丸(センリュウマル)」。店頭に掲げられてた黄色の看板に描かれた可愛らしい龍がお出迎えしてくれます。 船越漁港では数 […]
地産地消・船越の海でタネから丁寧に育てていますと触れ込みのカキ小屋「かきハウスもっくん」。糸島・船越漁港の牡蠣小屋郡の一角(手前から三番目の建屋)で営業されています。(黄色ベースの看板に描かれた招き猫が出迎えてくれます! […]
糸島・船越漁港の手前側から二番目の建屋で営業されているのが「かきハウス 正栄」。地元食材にこだわった、豊富なメニューが自慢の牡蠣小屋です。(黄色をベースとした虹色みたいなカラフルな看板が目印です) 平日限定で、ししゃもと […]
糸島・岐志の素潜り漁師直営のカキ焼き小屋「大黒丸(だいこくまる)」。岐志漁港で獲れた新鮮な魚介類をご提供。岐志漁港のカキ小屋郡の一番右側の建屋で営業されています。 牡蠣小屋大黒丸のマスコットキャラクター「カッキーヌ」が店 […]
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